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明矾的功效与作用都有哪些
日期:[2022-5-16 9:51:51]   共阅[100]次

  明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,可广泛用于医药,食品业和化工行业,但是为了方便大家的了解使用,还是需要对其功效及作用进行介绍。
  1、作为净水剂
  溶于水后电离产生了Al3+,Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝,氢氧化铝胶体粒子带有正电荷,与带负电的泥沙胶粒相遇,彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒,很快就会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底。这样,水就变得清澈干净了。
  2、作为灭火剂
  泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3(小苏打)溶液(还有起泡剂),两种溶液的体积比约为11:2。产品过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应,释放出足量的二氧化碳,以达到灭火的目的。
  3、作为膨化剂
  炸油条(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳,这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子就鼓起来,得到香脆可口的油条(饼)了。
  4、作为药物
  本产品性寒味酸涩,具有较强的收敛作用。中医认为,具有解毒杀虫,爆湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实,还具有抗菌,抗阴道滴虫等作用。一些中医用来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
  5、其他作用
  还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。
  以上是明矾的功效及作用介绍,并且通过上述介绍了解其已经应用到各个行业中,所以为保证使用效率,我们在选择时也不要贪图便宜随便选择,也要选择正规厂家购买。

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